Shermay
Buku Masakan Puan Lee Baharu Vol. 1 & 2 (Bahasa Inggeris)
Earn [points_amount] when you buy this item.
Tidak dapat memuatkan ketersediaan pengambilan
"Ini adalah koleksi resipi Peranakan yang tidak lekang oleh masa oleh Puan Lee Chin Koon, diterbitkan pada tahun 1974. Hari ini, ditulis semula oleh Shermay Lee, cucu kepada mendiang Puan Lee (1907-1980), dia telah mencuba untuk menangkap semula resipi neneknya kepada dua buku masakan bergambar penuh. Buku Masakan Puan Lee Baharu: Masakan Nonya menampilkan rahsia masakan Peranakan dan dapur nonya. Jilid kedua menampilkan gabungan resipi Cina, Melayu, India dan Eurasia yang menarik, dan juga termasuk anekdot yang menerangkan asal usulnya."
2 Penghargaan, Anugerah Buku Masakan Dunia Gourmand 2003: 'Anugerah Buku Masakan Terbaik – Kategori Anugerah Khas (Bahasa Inggeris)' kemudiannya mara ke peringkat akhir, dan memenangi 'Anugerah Khas Juri Dalam Menghormati Tradisi' .
Setiap buku masakan akan ditandatangani. Jika anda ingin ia diperibadikan, sila nyatakan di bawah "Nota" dengan nama penerima.
--
Puan Lee Chin Koon (1907-1980) mula-mula menerbitkan Buku Masakan Puan Lee pada tahun 1974 pada usia 67 tahun. Dengan lebih daripada 50 tahun pengalaman memasak, Puan Lee menulis buku masakan tersebut agar cucu-cucunya dan generasi akan datang dapat meneruskan tradisi memasak. Masakan Nonya. Buku Masakan Puan Lee sejak itu mempunyai banyak cetakan semula, dan telah diterima secara meluas sebagai salah satu pihak berkuasa mengenai masakan Nonya di Singapura.
Shermay Lee, cucunya melancarkan semula buku masakan untuk generasi baharu 29 tahun kemudian. Versi yang disemak dan bergambar sepenuhnya ini membolehkan mana-mana pemula untuk memasak hidangan Nonya klasik seperti Ayam Buah Keluak, Nasi Lemak dan Popiah. Bahagian berguna baharu juga telah ditambah, termasuk:
- glosari bahan yang komprehensif
- glosari peralatan dapur asas
- ilustrasi langkah demi langkah penyediaan makanan asas
- senarai bahan utama untuk memulakan dapur Nonya
- petua dan nasihat tentang cara menghiburkan cara Nonya
- petua tentang versi hidangan Nonya yang lebih sihat dan rahsia Nonya terbongkar
Penghantaran & Pemulangan
Penghantaran & Pemulangan
Polisi Penghantaran
Nikmati penghantaran percuma ke seluruh pulau
dalam Singapura dengan jumlah bil minimum S$50.
Untuk tempoh Bukan Puncak,
jika anda telah membuat pesanan sebelum jam 12 malam, pesanan anda akan dihantar dalam masa 1 hingga
2 hari.
Untuk pesanan yang dibuat
selepas jam 12 malam, kami akan menghantar dan menghantar dalam masa 2 hingga 4 hari.
Untuk tempoh Puncak seperti
sebagai Krismas dan Tahun Baru Cina, penghantaran akan mengambil masa sehingga 3 hingga 5 hari bekerja,
bergantung pada bilangan pesanan dan pembawa penghantaran kami.
Untuk Express
Penghantaran : Anda akan menerima pesanan anda dalam hari yang sama. Cut-off
masa untuk pilihan penghantaran ini ialah 2 petang.
Tempahan dibuat selepas jam 2 petang,
tidak akan layak untuk pilihan penghantaran ini. Pilihan penghantaran ini akan
hanya tersedia pada hari bekerja.
Kami tidak akan menghantar
sebarang tempahan pada Cuti Umum kerana kami akan ditutup.
Syarat pengembalian
Kami akan memerlukan anda menghantar semula invois anda melalui e-mel, snap dan hantar produk
imej dan bukti sebarang kerosakan/ item yang salah.
Kami kemudiannya akan menilai dengan sewajarnya, dan membuat susulan dengan bayaran balik atau
penggantian, jika layak. Anda boleh menyimpan semua produk (barang rosak/salah) sebaik sahaja anda
bayaran balik/penggantian telah diluluskan, jika kami tidak meminta pemulangan.
